Kvitfjell
ostehøvel med skaft i stål
Kvitfjell er en serie ostehøvler og bestikk med børstet ergonomisk stålskaft og et ostehøvelblad med en blank strukturpolert overflate.
Arenaen fra de Olympiske Leker i 1994 ga oss inspirasjon til navnet på denne serien. Blankpolerte skiløyper fra fjellet og ned til dalbunnen. Hvert år er Kvitfjell vertskap for World Cup i alpin. På premiebordet er det naturlig nok ostesett fra Bjørklund1925 til de beste utøverne.
Skaftene til både ostehøvlene og knivene for Kvitfjell er designet av Joachim Mustad. Joachim ønsket å gi ostehøvelen og knivene et best mulig bruksgrep samtidig som det har fått et moderne skandinavisk design.
I denne serien finner du modeller som egner seg til de fleste typer oster.
Kvitfjell fra Bjørklund1925 er glad i oppvaskmaskin og har 10 års garanti mot fabrikasjonsfeil.
Møbelsnekker Thor Bjørklund funderte på hvordan osten kunne skjæres penere. Han fant en løsning i 1925 og tok pantent på sin oppfinnelse.
Nå, snart 100 år senere, produseres fremdeles osthøvlene i Ringebu i Gudbrandsdalen under varemerket Bjørklund1925.
